【七月節氣食養｜小暑大暑】

🌿 【七月節氣食養｜小暑・大暑 × 枸杞入膳】 🌿

二十四節氣是古人依循四時變化所累積的生活智慧，透過觀察氣候、農作與自然環境的轉變，發展出符合季節節奏的飲食文化。順應節氣選擇當季食材，不僅能豐富日常餐桌，也讓生活更貼近自然。

七月迎來 小暑 與 大暑，是一年中最炎熱的節氣。隨著氣溫持續升高、日照時間延長，許多人會偏好清爽、溫潤且容易料理的食材，透過日常飲食為盛夏增添舒適感。

🍵 七月節氣推薦｜蓮子百合銀耳湯，加一把枸杞更添風味

提到夏季經典甜湯，許多人都會想到 蓮子、百合、銀耳。若再加入適量枸杞一起燉煮，不僅能增添自然甘甜與色澤，也讓整體口感更加豐富，是盛夏餐桌上十分受歡迎的節氣料理。

枸杞在漢方飲食文化中，是經常運用於燉湯、茶飲與甜品的天然食材，無論搭配銀耳、紅棗、菊花或百合，都能展現自然清甜的層次，是許多家庭日常食養的常見選擇。

✔ 可搭配銀耳、百合、蓮子等食材一起燉煮
✔ 天然甘甜，提升甜湯與茶飲風味
✔ 適合加入雞湯、排骨湯及漢方茶飲
✔ 冷熱皆宜，夏季冰鎮或溫熱享用都適合
✔ 是許多家庭節氣料理中常見的漢方食材

☀️ 小暑、大暑生活小提醒

▪ 多補充水分，維持夏季舒適感
▪ 飲食以均衡、清爽、多元食材為原則
▪ 避免長時間曝曬，外出做好防曬措施
▪ 保持規律作息，讓身心迎接盛夏節奏

🌿 養元堂小分享

養元堂精選品質穩定的枸杞，適合日常燉湯、煮甜品、泡茶或搭配各式漢方料理。簡單加入一把枸杞，就能為家人的餐桌增添自然風味，陪伴您一起享受七月節氣食養的美好。

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